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成功经营经验分享——岳池齐齐火锅加盟店:法甲下注平台

本文摘要:首先,我谨代表岳池县店全体员工,对奇奇公司在我入职七年来的关心、反对和协助表示感谢。

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首先,我谨代表岳池县店全体员工,对奇奇公司在我入职七年来的关心、反对和协助表示感谢。我店2005年9月8日开业,共30台。开业以来,我的生意还是很火爆的。

去年,我和公司续签了合同。在过去的几年里,我被我的生意深深地感动了。

我也想借此机会和加盟商分享和交流经验。一、与公司保持定期有效的沟通,这是我从来没有责怪过的事情。

公司拥有一套完整的技术体系和管理经验,是可持续10年以上的实践经验总结,并经过市场实践检验。七年来,公司每个月都给我们店打电话通知经营情况,公司多次派管理和技术人员到我们店监督工作。我忘了我们店刚开张不久,客人就表现出我们的毛肚不脆,很多菜都有这样那样的问题。客户反应很大。

当时因为刚转行做餐饮,可以说在这方面明显没有经验。我想了很久,去找近因。

晚上,我给总部打电话,详细说明了我们的情况。我不记得的是,公司生产的技术总监经常第二天一早出现在我们店里。当时就知道印象很深。

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没想到总部会这么关心我们的事情,反应速度也不会这么慢。经过临床实践,问题经常出现在我们店的供应商以次充好。

我们在公司技术人员的带领下及时变回了供应商,我们的菜品完全恢复了以前的味道。从那以后,我每个月都会去重庆一次,了解公司在菜品、锅底和管理方面的动态。不仅如此,我常常越来越讨厌自己走路。

有空的时候,我自己开始了对菜肴的研究。遇到技术问题,马上和公司技术人员沟通。

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在他们的帮助下,总部的所有特色菜和我们商店出售的新菜都可以超过公司的技术拒绝。第二,冬季留住客户。

这些天,我们的一些朋友经常回答我这样的问题。冬天能来夏天不来我们会失去客户吗?从顾客的消费心态来说,我真的:顾客一定要吃饭,人们增加了夏天吃火锅的习惯,主要是因为炎热的天气担心夏天吃火锅会生气。

我们不可能改变对火锅根深蒂固的认识。六年前,我开始尝试按照公司淡季管理的思路,在冬季进行客户饲养的方法,也就是说,在火锅旺季,收集了大量的客户信息,高退货率的客户被歧视消费。及时征求顾客的建议,认真记录顾客的失望和失望,保证顾客再来时同样的问题还会再次发生,符合他们的消费心理。

夏天,我根据公司的想法,用受益折扣的方法,卖了一些当季菜。我这么做的主要原因是为了找客户,在淡季保持良好的人气。让我深感痛心的是,实践证明,冬季养客的方法非常有效。

我的要求给我们店带来了很好的效益,同时也降低了顾客对我们的满意度的忠诚度。

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